Fiamberti
Canneto Pavese (PV)
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L’arte del ben vinificare è sempre stata l’attività principale della famiglia Fiamberti a Canneto Pavese sulle colline dell’Oltrepò. Lo provano documenti datati due secoli addietro, nonchè una tradizione familiare ininterrotta. A questa tradizione oggi si affianca una struttura operativa razionale e moderna che ne fa un’azienda esemplare sia dal punto di vista agricolo sia da quello enologico. L’ottenimento di un buon vino è il risultato di una paziente opera che trova il primo sforzo nella coltivazione dei vigneti: quelli di produzione dell’azienda Fiamberti, che si estendono su 18 ettari circa, sono tutti riconosciuti a Denominazione di Origine Controllata, in una zona collinare alquanto impervia dove, se più difficoltosa è la loro coltivazione, l’ottima qualità delle uve prodotte ricompensa altamente lo sforzo compiuto.